Con ésta tabla puedes tomar medidas de densidad del mosto/cerveza a diferentes temperaturas y extrapolarlas a una densidad tomada a 20ºC, suponiendo que el densímetro esté calibrado a 20ºC.
Es muy fácil de usar, mides la densidad y la temperatura, te da por ejemplo 1035 a 55ºC :
Tabulas 1035 y 55 y te da que la densidad a 20ºC es de 1047, ya está.
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